シェフ手作りのSALTのおせち 6.5寸 2段重(3~4人前)(送料込)

¥ 22,680

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      • 沖縄県 1,000円

毎年ご好評いただいておりますおせち料理の
販売のご予約受付を開始することとなりました。
何分シェフが手作りで丹精込めて作りましたお料理には数に限りがございますのでご了承下さい。(今年は限定 50個とさせていただきます。)

1段目は、シェフ特製のオードブルが18品目!
(・鴨の和風ソース煮 ・無花果バター ・チキンのエスカベッシュ ・蒸し鶏の柚胡椒ソース ・自家製ブリ燻製 ・テリーヌ シャンピニオン ・テリーヌ サンジャック ・テリーヌ ド ビーフ ・卵のテリーヌ  ・タコの大葉ソースのマリネ ・ローストビーフ ・ホタテ貝のマリネ オレンジソース ・ごぼうのキンピラバルサミコ風味 ・金時人参と蕪の紅白ピクルス ・スモークサーモンのクレープ包み ・根野菜のラタトゥーユ ・卵ファルシィ アンチョビ風味キャビヤ添え ・鹿児島県産南洲ポークのフッリタ林檎ソース)

2段目は、温めてお召し上がりいただけるお料理が6品目!!
(・ポルチーニ茸とトリフのスープ ・天使の海老のブイヤベース ・国産牛のマデラ酒煮込み ・タンシチュー ・蒸しアワビ ・鹿児島県産南洲豚の自家製ベーコン)

是非、シェフお手製のおせちをお楽しみ下さい!シェフからの素敵なお年賀付!!

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